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2008年2月3日龙凤柔情-满汉全席-美食菜谱

【原料】桂鱼肉150克,鸡脯肉150克。豆苗150克。【调料选用】料酒15克,精盐1.5克,鸡蛋清2个,湿淀粉20克,清汤150克,酱油少许,花生油500克(约耗40克),鸡油10克。【制作及食用过程】1.将鱼肉剔去皮,将鸡脯肉剔去皮和筋。全文 | 评论(0)
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